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Banquet

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京町家の落ち着いた佇まいが心和むメインダイニング
時を重ね深みのある空間に絶妙なコントラストで
モダンでハイセンスなインテリアが祝宴に華を添えてくれます
高砂席のトール椅子をはじめ調度品はすべてイタリア製で統一
食器は陶芸家森俊山氏が特別に製作した清水焼を使用
おもてなしの心を存分にご列席の皆様に伝えてくれます
最大50名様の披露宴に対応しております

Cuisine

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料理長 甘粕正一が提案する和食の新境地
ジャパンテイストをアーティスティックにアレンジした
創造性豊かな作品の数々をお愉しみください
晴れの舞台にふさわしい新鮮さと美味しさ、
そして美しさが器という小宇宙に溢れます
コース料理はそれぞれに伽芽論の感性でストーリーを描き
お二人の門出を思い出深いものにしてくれることでしょう
特別メニューのリクエストも承っております

AfterParty

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晴れやかな披露宴の余韻は夕景とともに場面を変え
アフターパーティーの顔はさながら舞踏会のように
煌きの空間へとゲストを迎え入れてくれます
中央のシャンデリアはホストのお二人をいっそう輝かせ
スペシャルな時をやさしく包み込んでいきます
スペシャルなお料理とスマートなサービスで
この日の思い出をクライマックスへと導きます

Equipment of Enhancement

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ファサード
明治初期の京町家の佇まいを残した外観ながら店内は大胆に現代の感性でしつらえました。

  エントランス
ゲストをお迎えするエントランスはウォータースクリーンやステップ照明を設け華やかな印象を醸し出します。
  お支度部屋
お色直しやご休息にはゆったりくつろげる和室をご用意。落ち着いた雰囲気で緊張を解きほぐしていただけます。
 

デコレーション
フラワーアレンジ等の演出はハイセンスな感性が自慢。ご予算に応じてご提案させていただきます。

Planning

伽芽論では、晴れの日を最高の思い出にして戴くためにブライダルアドバイザーがお二人のリクエストをお聞きしながらウェディングプランをお作りしてまいります。打ち合わせのときから、心を込めて対応させていただきますのでお気軽にご相談くださいませ。

経験豊かなスタッフがサポートいたします

特別の日にふさわしい、上質なひとときをリーズナブルに提供すること・・・、ご招待したゲストの皆様によかったよと喜んで戴ける設備、お料理、サービスを追及し、それぞれ経験豊かな専門スタッフが、主役のお二人を完璧にサポートさせていただきます。

staff

プランニング

ブライダルアドバイザーがご予算や演出のご希望を
お聞きしプランをご提案させていただきます。

試食会

試食会も随時開催しますのでお気軽にお申し付けください。
希望のメニューや減塩食等も出来るかぎり対応いたします。